jeudi 13 septembre 2007

faire son vin : La fermentation

La fermentation est en cours. De grosses bulles sortent par le tuyau depuis cet aprés midi. Ce soir, la fréquence est d'une bulle/10 secondes. (l'interêt de la chose est limité je vous l'accorde, mais nous permet de savoir si la fermentation est en augmentation ou en diminution en faisant d'autres mesures de fréquences/temps).

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