fair son vinBonne année, bonne santé ! Meilleurs voeux à tous !
Voilà, qu'ici aussi, en Provence côte d'Azur, la neige vient nous saluer pour la nouvelle année. Comme ce n'est pas trés habituel, une photo s'impose.(Les oliviers ressemblent à des hêtres, sous la neige.) Le froid, qui accompagne cette période météo est bénéfique pour la clarification de nos bonbonnes de vins, qui séjournent à l'abri dans la chapelle à la température ambiante de 10°C !
