samedi 8 septembre 2007

faire son vin : demain le grand jour!


Et voilà demain Dimanche c'est le grand jour...le jour des vendanges!

Le raisin est à pleine maturité, trés sucré, assez juteux pour pouvoir nous fournir quelques litres de jus.

J'ai beaucoup de mal à estimer le poids total de la vendange, cela dit, avant de séparer les grains des rafles nous ferons une pesée.

J'espére que nous franchirons la barre des dix kilos, mais bon, on verra...

Côté matériel, nous avons achetés une marie-jeanne de dix litres, peut-être plus adaptée à notre petite production.
voilà, les sécateurs sont prêts, le seau de vendange aussi, ainsi que toute l'équipe.
Le temps prévu pour demain est excellent, (29°C, pression 1015 hPa en hausse)
La nuit va être longue...



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