dimanche 13 septembre 2009

faire son vin: les vendanges 2009

faire son vin

Voici la récolte 2009; 8Kgs de chasselas doré bien mûr. C'est un peu juste pour notre élaboration de cette année, et je pense devoir rajouter à notre cuvée quelques grappes achetées chez un vigneron.On va voir.

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