faire son vin : existe aussi en orange

faire son vin:

Aprés études, il apparait que l'on peut varier la recette du limoncello avec des zestes d'oranges, ou de pamplemousse.La photo ci-dessus en est la preuve.Petite variante dans la préparation; inutile de mettre le sucre dès le début, un bon sirop de sucre (eau+ sucre à bouillir) à la fin des 21 jours, et le tour est joué.D'autant plus, que le sucre dans l'alcool, ne fond pas vraiment...

Pour les accros du vin, bientôt des nouvelles de nos deux bonbonnes, où un soutirage devient nécessaire.