Voici notre pied de vigne principal.C'est sur lui que repose la plus grande partie de notre future vendange.Il s'agit d'un muscat petits grains trés prometteur tant au niveau du goût (trés sucré), que de la quantité (à vue de nez environ 6 Kgs de grappes).Il est orienté plein Sud (178°), sur un terrain à dominante calcaire et caillouteux.
A sa récolte viendra s'ajouter 3 à 4 Kgs de muscat d'Alexandrie.
Aprés reflexions, et à la vue de notre matériel, (sommaire c'est le moins que l'on puisse dire!), nous allons nous orienter vers l'élaboration de vin rosé, plus simple (a priori) que le vin rouge.
Si tout va bien, les vendanges devraient avoir lieu dans 10 jours au plus tard, une partie des grappes étant déjà quasi à maturité.
1 commentaire:
Le secret de cette photo réside par le fait, qu'elle ne laisse apprécier aucune notion sur la hauteur de la restanque..
Personnellement je peux vous dire
qu'elle dépasse 200 cm...
Vous n'avez donc plus qu'a vous imaginer la taille de la grappe, et la grosseur des grains de raisin: c'est phénoménal.
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